购房合同上是父亲名字，办理房产证时能换成儿

不可以的。购房合同上是父亲的名字，办房产证只能是父亲名字，不可以写儿子的名字，如果想改的话，要找开发商换合同以及房产局的备案合同。购房合同和房产证上的名字必须一致的，但是房产证办理之后可以进行过户或者是加名，以房产证上加名字为例：1、申请房地产权赠与登记。2、申请房地产权证转移登记。3、申请房屋析产登记。
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这要与开发商协商